大雪节气习俗之一就是腌肉。民间有一句俗语，叫“小雪腌菜，大雪腌肉”。大雪节气一到，家家户户都要忙着腌制“咸货”。无论是家禽还是海鲜，用传统的制作方法，将新鲜的原料加工成香气逼人的美食，以迎接即将到来的新年。
那么如何让这些美食顺利到达您的年夜饭餐桌上呢？还得靠各种物流车辆的运输。那么，要给自己的新年美食加份保险，不妨了解一下这些冬季发动机保养小常识。
大雪至，隆冬始。中医上有“春夏养阳，秋冬养阴”之说，大雪节气对发动机来说，由于温度和环境的变化，保养变得格外重要。
1、不定期保养
发动机的不定期保养十分重要，不仅仅是在常规的保养期限内要进行发动机的养护，在驾驶经过一些特别潮湿或者粉尘特别大的地区时，都要对发动机的相关部件做一些检查保养。
2、机油滤芯定期更换
由于气候降低，不同等级的润滑油在使用过程中油质都会发生变化。如果机油的抗低温性不高，可能会导致滤清器堵塞，机油则不能顺畅通过滤芯，会胀破滤芯或打开安全阀，从旁通阀通过，把脏物带回润滑部位，促使发动机磨损加快，内部的污染加剧。因此机油滤芯一定要定期更换。康明斯发动机一定要用康家自己的弗列加滤清器哦。
康明斯发动机专用机油滤芯
3、定期清洁空气滤芯
发动机的进气系统主要由空气滤芯和进气管道两部分组成。下雪天空气 湿度上升，会影响空气滤芯的过滤效率，应该定期检查清洁空气滤芯并更换。
4、保持进气管道清洁
如果车辆经常行驶于灰尘较多、空气质量较差的路况区域，就应该注意清洗进气管道，保证进气的畅通。进气管道对于发动机的正常工作非常重要，如果进气管道过脏，会导致效率下降，从而使发动机不能在正常的输出功率范围内运转，加剧发动机的磨损和老化。
5、选择高质量的合成型柴油机润滑油
冬季发动机将在低温中启动，所以要选择合适自己发动机的优质润滑油，这样既能在低温环境中保持极佳的润滑效果，又能提升发动机的低温启动性能。康明斯发动机推荐使用旗下康胜品牌润滑油。
康胜超级蓝至尊润滑油
6、妥当保养燃油系统
低温工况下，容易积累更多的沉淀物。所以更应该对燃油系统进行全面保养，包括按保养要求更换燃油滤清器，清除燃油滤网中的沉淀物，妥善地保养油箱和管路。
康明斯燃油精滤
7、选择好的冷却液
要避免发动机水箱生锈、结垢的产生，就要注意冷却液的选用。有些车主不重视冷却液的使用及质量，通常加入水箱的只是普通的水。冷却系统中最常见的就是生锈、结垢、腐蚀等问题。而且，最关键的是，大冬天的如果你没加冷却液，呵呵，你懂的。
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