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未来冷链物流四大发展趋势

日期:2020-06-18     来源:中国冷链物流网      作者:佚名

国家政策密集发布、城镇化建设提速、消费升级以及信息技术的变革创新,冷链物流行业正在悄然变化,并朝着这几大趋势不断迈进。

 

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观念转变 冷链市场迎来大爆发
据相关数据统计,2017年我国冷链物流市场规模达到2550亿元,2018年我国冷链物流市场规模达到3035亿元。2017年我国冷链物流需求总量达到1.47亿吨,2018年我国冷链物流需求总量达到1.8亿吨。从数据看,冷链市场规模和需求总量保持较高增长速度。


随着我国居民人均收入的不断增长,食品品质及安全意识逐渐提升。人们的观念从传统吃得饱向吃的好、吃的健康转变。这种观念转变对农产品、海产品、乳制品等食品的安全、保鲜问题提出更高要求,从而再次推动冷链物流行业的增长。


可以预见,2020年我国冷链物流市场规模将达到4698亿元,2020年我国冷链物流需求总量将达到2.4亿吨。巨大的市场规模及需求潜力,冷链物流将迎来爆发式增长。

 

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政策监管 冷链市场不再浑水摸鱼
自2014年以来,国家对冷链物流产业给予高度关注,并相继出台政策予以扶持,对产业发展提出更高要求。


交通部日前发布《关于加快发展冷链物流保障食品安全促进消费升级的实施意见》以及《食品低温配送中心规划设计指南》,表达对于冷链进一步规范化、标准化的诉求。


中共中央、国务院出台《关于深化改革加强食品安全工作的意见》,提出史上四个最严,即最严的标准、最严的监管、最严的问责、最严的处罚,并要求大力发展冷链物流。


国家一系列政策法规的发布,冷链市场的野蛮生长环境将走到尽头,以次充好的冷藏车、资质低下的物流企业将被淘汰,冷链物流的从业门槛也会提高。未来,冷链市场的严格监管也将成为常态。

 

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绿色冷链 走上日程
在今年两会上,有代表提出“制定循环包装国家标准,完善绿色包装回收体系”的建议,对冷链物流的绿色发展提出了新思考。


一方面,生鲜产品运输之前要进行包装,需要大量用到纸张、橡胶、玻璃、塑料等材料,这些材料来源于木材、石油等,属于稀缺资源,后期没有做好相应的回收利用;另一方面,生鲜产品的包装大多变成生活垃圾,被直接丢弃,造成严重的环境污染。


严峻的资源、环境形势下,相信不久之后,国家层面很快会出台相应的法律法规政策;企业层面,也将加大可循环利用包装的使用比例,促进冷链包装的回收再利用。

 

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科技力量 冷链物流的关键
物流行业的本质是降本增效,唯有不断应用新技术、新装备,冷链运营商才能确保为客户提供高效、完整、安全、便捷的服务。


冷链仓储、冷链车辆等硬件设备的缺乏,一直是我国冷链行业的痛点和需求,严重影响农产品的反季销售。现有的冷链技术也不能很好的绝对掌控温度变化,对于肉食品的保存无法均衡口感和安全,只能以牺牲口感和部分营养价值来保证食品安全。这与消费者追求的高生活品质是违背的,不利于冷链行业的发展。


因此,冷链仓储、冷链车辆等现代化设备以及温度调节系统、人工智能、大数据补货和云计算等数字化技术,是冷链物流企业今后必然的选择,也将成为冷链物流企业的核心竞争力。


得益于国家政策、资金和技术的支持,我国冷链物流行业的前景清晰而广阔。但面对这么庞大的市场规模,冷链物流企业还有很长的一段路要走。


                                  

  • 【责任编辑:张东旭】

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