郑州，我国最大的物流中转站之一，连接南北物流运输市场的重要驿站，大篷车在郑州的十天时间，见到了全国各地的运输车辆，他们都为了自己的家人与生活选择长途运输。
跑长途是每一位卡车司机的必修课，有时候一趟就是几千公里，风餐露宿、跋山涉水，其中的滋味只有经历者知道。在奥铃大篷车巡展车队的日常巡展中，我们发现一个很有趣的现象：每一个物流园区周围都有很多烩面馆，而我们印象中卡车师傅们经常去的一些店反而没有几家，在黑豹物流园的时候，刘师傅给了我们答案。
郑州的公路干线四通八达，南北来往的车辆也带来了各地的美食，西南人好吃辣、闽南人吃的鲜、东北人爱酸甜口，不同的饮食文化在郑州经过长时间的碰撞之后，最终找到了最佳的融合方式—烩面。在郑州巡展的十天时间里，队员们吃了好几次烩面，每家面馆配料、配汤都不尽相同，各有味道。
在物流园区，烩面也是司机朋友的最爱。在黑豹物流园遇到一位刘姓司机，聊起烩面时，他说华北的大小城市，基本都去过，每次长途驾驶之后，到驻扎园区，最解乏解饿的就是一碗烩面，再叫上一份凉菜、两瓶啤酒，疲劳一扫而光。在每个地方的烩面馆，会遇到很多老乡，大家有闲时还能交流一下当地货源、行车路线、路况情况等。以面会友，在这里是最好的形容。
奔波在外，能够让我们常常回忆家乡的，应该就是故乡美食的味道了。烩面作为河南著名美食，正如郑州这座城市一样具有极高的包容性，每个人都能在这里找到属于自己的味道。你看那边往面条里狂放辣椒的四川人正和一个一直加醋的东北人用着半生不熟的普通话聊着天，这就是卡车司机们的日常，旅程中总会遇到各式各样的人，而大多数时候都是在这样的路边小摊一起吃东西的缘分，谈谈自己的跑车生涯、家长里短。
此时此刻在郑州繁如星空的烩面馆里，正发生着一幕幕大大小小的故事，他们来自天南海北却都因为各种原因选择卡车这个行业，在十几平米的路边小店与另一个“我”一起度过漫长卡车生涯中的一天。可是正是由于这群人的付出，你我的餐桌上才能出现全国各地的美食，希望你能够在高速收费站、服务站遇到他们的时候，能够报以微笑，感谢有这么一群人，卡车司机们。
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