随着生活水平的提高
人们对速冻、保鲜食品的需求激增
一枚枚“吃货”诞生的背后
是冷链运输行业的发展

在不少人的印象中
冷藏车等同于冷链运输
甚至有网友
制作了下面一组搞笑漫画
来解释冷链物流

但实际上冷链物流的概念
远非如此
一个完整的冷链应该包括
产品加工、储藏、运输、销售这四个环节

不过，由于冷库和商场的
制冷面积大、制冷速度快
冷藏效果自然不必担心
那么“鲜”行一步的关键
就落在这冷藏车上
而一辆优质的冷藏车
需要修炼3项内功

怎么样
看了这三项内功
知道冷藏车该如何选择了吗？