镇江：美得让人吃醋，身处江南，却有北方城市的苍凉

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陆路交通极不发达的古代，中国人远行基本靠船走水路。而自京杭大运河开通，便在长江黄金水道上形成一个极为重要十字路口，镇江就在长江与运河交汇的路口上。无论是南来北往的商人还是东成西就进京赶考的学子，不可避免的要来到镇江乘船渡江。于是正如诗歌“马蹄南去人北望、明月何时照我还”表现的那种离开故乡的愁苦以及英雄的野望、对美好生活的无限向往、爱恨离别的感情交织，在此倾诉给了镇江的名山大河。可以说镇江承载了我们的家国情怀。



镇江是一座美得让人吃醋的城市。小雪时节，空气通透，碧蓝的天空下，长江的沿岸散发着海滨城市的味道。黄昏的时候乘一艘画舫，遨游江面，一边欣赏滚滚长江东逝水，一遍煮酒论英雄。灯火阑珊时，漫步西津渡古街，或是登上宝华山顶看五彩斑斓的秋色……一路伴着镇江美景反复咀嚼那些千古名句，是非常独特的享受。



玩逛——北固山，宋词第一山镇江身处江南，却带着一种北方城市的苍凉与壮美。镇江的名胜古迹大都集中在江边的三座山上，即焦山、金山、北固山。金山有金山寺，流传着白娘子水漫金山寺的传说。焦山上有江南第一大碑林。北固山在两山之间，文物古迹最多，这里有鲁肃、太史慈墓，三国演义里的耳熟能详的故事。宋朝的文人也偏爱此山，柳永、辛弃疾、苏轼、陆游都曾到此望江，并留下名词，所以有了“宋词第一山”美誉。



北固山景区门口有一块很大的石碑，上面镌刻着辛弃疾的词《永遇乐·京口北固亭怀古》，“千古江山，英雄无觅，孙仲谋处。舞榭歌台，风流总被，雨打风吹去。斜阳草树，寻常巷陌，人道寄奴曾住……”词中充满了壮志未酬的苍凉感。开禧元年（1205），66岁的辛弃疾受命知镇江府，出镇江防要地京口。这首词堪称宋词的压卷之作，之后被广为流传，同时也为著名的北固山乃至镇江定了基调。



北固山脚下有北固山码头，乘坐画舫游金山湖，沿岸呈现出一个水灵灵的镇江。金山湖是长江内河，不远处的焦山和西津渡一东一西。泛舟游湖，看日出日落，远眺、怀古都很有意境。



打卡——西津渡、宝华山西津渡依山临江，风景峻秀，曾经是车水马龙和商贾聚集的繁荣之地。当世界历史来到大航海时代，我们却反反复复闭关锁国，于是内陆河流的码头显得尤为重要。西津渡因处在长江、运河的十字路口特别繁忙。还没有跨江大桥的时代，西津渡的地位如同现在的香港与上海。



因长江运输干道北移，如今的西津渡已经失去了码头的作用，但千百年来商贸繁荣的印记还在。又光滑亮青石板上的独轮车印痕，宝塔、亭台楼阁古香古色。李白、孟浩然、张祜、王安石、苏轼、米芾、陆游、马可波罗等都曾在此候船或登岸，留下脍炙人口的诗篇还在西津渡回响着。




宝华山是秦淮河两大源头之一。律宗祖庭，千年古刹——隆昌寺坐落于此，自古就有“律宗第一名山”之称。山下复建的千华古村深居明清风格。精致的民宿以及镇江知名的美食都汇集于此。氛围安静祥和，适合住上两天。过年过节上香祈福，或是从南京出发自驾游镇江，这里往往是第一站打卡点。




饕餮——西津渡雅阁璞邸酒店镇江已经是江南了，可是当地菜品仍以江对岸的淮扬菜为主。镇江本地人构成也是南北交汇。然而镇江名吃“锅盖面”却暴露当地北方人可能较多。尽管如此，在美味这方面还是很较真地，要不然怎会诞生名扬天下的“镇江醋”？



镇江所辖地域有山、有湖、有大河，还有天然良港，食材种类繁多，可是镇江人爱吃的七道菜（肴肉、锅盖面、馓子、东乡羊肉、糖醋萝卜干、狮子头、老鹅）里少有湖鲜。



西津渡雅阁璞邸酒店整合了当地口味和淮扬特色菜，自成一派。在当地很有人气。酒店位置靠近西津渡文化古街区，内部装修典雅阔气，表现了渡口文化和民国传统风格，富有镇江地方特色的元素也融入其中。



入梦——小山楼青年旅舍，城市山林里的世外桃源西津渡文化街区将美食与美景契合得恰到好处。吃完晚饭，踩着青石板夜游西津渡，不知不觉喜欢上了这里。在街区繁华街的转角，遇见了小山楼青年旅舍。进去喝一杯热茶，被它的自由气息所吸引，遂决定在小山楼住下。



山坡下，长江边，城市山林里的世外桃源。旅舍是一幢砖木结构的明清式江南民居，打开窗，抬头见山，所以“小山楼”。周边被历史古迹，人文景点环绕。在这儿和世界各地的旅行者聊天，聆听、体会西津渡这条古街的感觉很美妙。



伴手礼——镇江醋镇江香醋用料极其考究，选用江南地区优质糯米，采用优良的酸醋菌种，经过固体分层发酵及酿酒、制醅、淋醋等40多道工序，历时70多天精制而成，再经6~12个月的储存期才能出厂。



没有来过镇江，但你肯定吃过镇江醋。在镇江无论是大餐还是便饭，桌子上都少不了放一碟醋。万般美食蘸上镇江醋，那就是镇江的味道。镇江醋在镇江已经到达了信仰的高度。游完镇江，带些醋回家，完美。





老作坊、新厂房，楼顶、广场密密麻麻阵列着醋坛子。镇江丹徒区恒顺工业园有一座醋博物馆，这里生动描述了镇江醋的来龙去脉。这里也能买到恒顺醋厂最顶级的醋，是很不错的伴手礼。